Nâng cao chất lượng sản phẩm và ứng dụng hệ thống nhà máy 4.0 trong hoạt động sản xuất, kinh doanh là những yêu cầu cần thiết đối với các doanh nghiệp trong ngành lương thực, thực phẩm trước tốc độ thay đổi và cạnh tranh khốc liệt của thị trường hiện nay.
Thách thức của ngành lương thực thực phẩm trong kỷ nguyên số 4.0
Sản xuất hàng loạt hay sản xuất đơn chiếc đều cần nâng cao chất lượng, đảm bảo tiến độ trong khi không tăng giá thành sản phẩm. Đặc biệt đối với ngành lương thực, thực phẩm, việc đảm bảo và kiểm soát chất lượng sản phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu của các doanh nghiệp. Để làm được như vậy, doanh nghiệp cần cải tiến và nâng cấp rất nhiều cho quy trình sản xuất.
Theo các chuyên gia, ngành lương thực, thực phẩm có vai trò quan trọng trong việc phát triển kinh tế – xã hội. Xu hướng hướng phát triển ngành đang đòi hỏi số hóa quy trình sản xuất, tối ưu chi phí và nguồn lực… Cùng với đó, các doanh nghiệp phải không ngừng đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số trong hoạt động sản xuất kinh doanh; đặt hàng và kiểm soát chất lượng từ xa dựa trên nền tảng cơ sở hạ tầng công nghệ số để kết nối và tăng tương tác với khách hàng cả trong quá trình sản xuất và giao thương.
Tuy nhiên, các doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt là các doanh nghiệp vừa và nhỏ đang phải đối mắt với vô vàn những khó khăn và thách thức trong hành trình chuyển đổi số và áp dụng công nghệ 4.0 vào quy trình sản xuất kinh doanh:
- Phát triển bền vững đi kèm với bảo vệ môi trường, tiết kiệm năng lượng
- Tối ưu quy trình vận hành, tăng cường tính liên kết trong hệ thống
- Tăng giá trị thương hiệu nhờ phát triển sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trường
- Tối ưu chi phí đầu tư, kéo dài tuổi thọ của các máy móc, dây chuyền sản xuất
- Nâng cấp, kiểm soát và đảm bảo chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO – HACCP
Đặc biệt, khi có sự thay đổi trong chuỗi cung ứng, các doanh nghiệp cần tối ưu hóa nguồn lực, đổi mới tập trung vào tính bền vững; nâng cao khả năng chống chọi bằng các giải pháp công nghệ số nhằm tăng sự linh hoạt và khả năng thích ứng.
Trong kỷ nguyên 4.0, các doanh nghiệp trong ngành cần tập trung đầu tư vào công nghệ kỹ thuật số để đáp ứng với các tiêu chuẩn mới, tăng tính minh bạch và an toàn cho sản phẩm, giảm chi phí quản lý và sản xuất. Năng lực số hóa cũng sẽ giúp chuẩn hóa quá trình, chất lượng sản xuất và cung ứng giảm sự phụ thuộc con người.
Nhà máy thông minh 4.0 – tăng sức cạnh tranh cho các doanh nghiệp ngành lương thực, thực phẩm
Tự động hóa và công nghệ 4.0 sẽ có tác động sâu sắc đến ngành công nghiệp thực phẩm, giúp các doanh nghiệp cải thiện rất lớn nâng cao hiệu quả sản xuất, nhu cầu lao động giảm, tăng thời gian hoạt động và kéo dài vòng đời của máy. Các hệ thống thu thập dữ liệu có khả năng mô tả chính xác, cho phép các nhà sản xuất tự động hóa các quy trình và thu được giá trị từ phân tích dữ liệu dự đoán.
Đặc biệt đối với ngành lương thực thực phẩm, doanh nghiệp khi chuyển đổi số cần lưu ý tới các quy định khắt khe từ các thị trường lớn trên thế giới liên quan các tiêu chuẩn và quy định về chất lượng sản phẩm. Hiểu được điều đó, GESO đã phát triển thành công gói giải pháp Quản lý sản xuất 4.0, một module thuộc hệ thống SalesUp ERP. Trong đó, hệ thống nhà máy thông minh đã đáp ứng được tiêu chuẩn ISO/HACCP của các nhà máy sản xuất quốc tế, cho phép doanh nghiệp có thể sử dụng quy trình và tiêu chuẩn đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng và uy tín của sản phẩm, đồng thời đáp ứng các yêu cầu quốc tế và chuẩn mực trong lĩnh vực sản xuất, chế biến lương thực, thực phẩm.
Dữ liệu được đồng bộ trên cùng 1 hệ thống, giúp lãnh đạo quản lý và kiểm soát được chất lượng nguyên vật liệu, thành phẩm đầu ra theo từng công đoạn, bao gồm cả những công đoạn song song và phức tạp. Đồng thời hệ thống quản lý sản xuất 4.0 có thể tích hợp với các thiết bị ngoại vi để hỗ trợ giao tiếp với hệ thống SalesUp ERP, cung cấp các thông tin dữ liệu trực quan. Từ đó, doanh nghiệp có thể theo dõi toàn bộ tiến trình và đánh giá được hiệu quả sản xuất của nhà máy.
Bên cạnh gói giải pháp Enterprise, GESO cũng phát triển thêm phiên bản SaaS dành cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ, không cần phải đầu tư lớn vào chi phí mua phần mềm và hạ tầng phần cứng để triển khai, doanh nghiệp chỉ trả một khoản phí hàng tháng cho việc sử dụng các module trên nền tảng SaaS Điều này giúp giảm thiểu rủi ro và giảm bớt gánh nặng tài chính cho doanh nghiệp.
Hệ thống nhà máy thông minh trong gói quản lý sản xuất 4.0 của GESO
Doanh nghiệp vui lòng liên hệ trực tiếp với GESO qua số điện thoại 0946 33 43 53 hoặc truy cập vào https://geso.us/lien-he để được tư vấn và demo Giải pháp Quản lý sản xuất 4.0 miễn phí.
Khóa học Chuyển đổi số – Tối ưu vận hành, Nâng cao năng lực
Nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp chuyển đổi và xây dựng nhà máy thông minh 4.0, GESO đã phối hợp cùng Sở Công thương TP.HCM, Trung tâm Chuyển đổi số TPHCM và Trung tâm phần mềm Quang Trung triển khai tổ chức khóa Huấn luyện Chuyển đổi số trong kinh doanh, cho đội ngũ nhân sự, quản lý của các doanh nghiệp.
Với các chuyên đề liên quan đến tổng quan mô hình nhà máy thông minh và hệ thống quản lý sản xuất 4.0, cùng các chuyên gia đến từ các đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp các giải pháp chuyển đổi số cho doanh nghiệp, khóa học sẽ mang đến cho các học viên những kiến thức và kỹ năng về chuyển đổi số, ứng dụng các tiêu chuẩn, quy trình chuẩn quốc tế trong vận hành, nâng cao năng lực quản trị.
Thông tin chi tiết về khóa học:
Link đăng ký ngay tại đây: https://forms.gle/R6aBC6dbgboJKTH87
- Thời gian đăng ký: 15/08 – 01/10/2023
- Lịch khai giảng: 05 – 06/10/2023
- Địa điểm: 156 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P Bến Nghé, Q.1, HCM
- Đối tượng: Lãnh đạo, Quản lý, Chuyên viên, Nhân viên của các Doanh Nghiệp thuộc ngành nghề: Cơ khí – Tự động hóa, Cao Su – Nhựa và Chế biến Lương thực, Thực phẩm tại TP.HCM
- Chi phí: 2,715,000/ Khóa. Ngân sách hỗ trợ: 1,900,000 (70%), Doanh nghiệp thanh toán: 815,000/ Học viên/ Khóa
Mọi thông tin khác Quý Doanh nghiệp và Học viên có thể liên hệ trực tiếp với GESO qua số điện thoại 0946 33 43 53 hoặc email sales@geso.us để được tư vấn và hỗ trợ thêm